2012年05月08日
早くも・・・
毎日、暑いですねー
沖縄は梅雨入りしたみたいですけどねー
さて、早くも珈琲の実がなっております


まだ小さくて青いですが。

すーで、花も咲いていたリします。

この時期ならでは、花と実コラボですねー

沖縄は梅雨入りしたみたいですけどねー

さて、早くも珈琲の実がなっております

まだ小さくて青いですが。

すーで、花も咲いていたリします。

この時期ならでは、花と実コラボですねー
2012年04月19日
咲いた咲いた♪
今年3月に「取り木」したコーヒーの枝が開花しました
例年にない雨続きの恵まれた天候のおかげさまを持ちまして

着実に新芽を伸ばしています。

大半がつぼみをふくらましています。

今朝のホットコーヒーに
花の香りと一緒に頂きました。

通常コーヒーの花は5弁ですがこのように例外として6弁も咲きます。
参考にして今後も取組みたいと思います。
例年にない雨続きの恵まれた天候のおかげさまを持ちまして
着実に新芽を伸ばしています。
大半がつぼみをふくらましています。
今朝のホットコーヒーに

花の香りと一緒に頂きました。通常コーヒーの花は5弁ですがこのように例外として6弁も咲きます。
参考にして今後も取組みたいと思います。
2012年04月03日
今年最初の・・・✩
「コーヒーの花が咲きました」
香り良く今年一番手の早すぎる花です。
今朝、コーヒーの木に水やりをしていると予想もしない純白の可憐な一輪が目に入りました。

今年は例年になく早く咲きそうな雰囲気で蕾が多く付いています。豊作の予感がします

この花はコーヒーと良く似ていますが実はジャスミンの花です。

つぼみも多く2週間後には満開が予想されます。

珈琲の花はとても上品な香りです。
ぜひ名護珈琲で、おいしい珈琲と花の香りを楽しみに来てください
香り良く今年一番手の早すぎる花です。
今朝、コーヒーの木に水やりをしていると予想もしない純白の可憐な一輪が目に入りました。
今年は例年になく早く咲きそうな雰囲気で蕾が多く付いています。豊作の予感がします

この花はコーヒーと良く似ていますが実はジャスミンの花です。
つぼみも多く2週間後には満開が予想されます。
珈琲の花はとても上品な香りです。
ぜひ名護珈琲で、おいしい珈琲と花の香りを楽しみに来てください

2012年03月02日
2012年02月15日
まさかの・・・
昨日は2/14日。。。
バレンタインでしたー
もらえないと思って、全然気にしてなかったのですが。
従業員の女性からもらえましたー

みんなにあったんだけどね


ももちゃんありがとー。美味しかったよー
バレンタインでしたー

もらえないと思って、全然気にしてなかったのですが。
従業員の女性からもらえましたー


みんなにあったんだけどね

じゃーん

‘リラックマ’だぁ~

リラックマのマカロンです



リラックマのマカロンです


ももちゃんありがとー。美味しかったよー
2012年02月14日
ブラジルのおみやげ話
今回はブラジルの喫茶店について
紹介したいと思います。

紹介したいと思います。


何と
コーヒー農場の中にある喫茶店だそうです
コーヒー農場の中にある喫茶店だそうです
すごいねー、ブラジルは
あ、これはブラジルで1番高級なコーヒー豆だそうです。
大変マーベラスなお味でした

あ、これはブラジルで1番高級なコーヒー豆だそうです。
大変マーベラスなお味でした

次回は、店内の様子について掲載していきます。
おたのしみに✩
おたのしみに✩
2012年02月06日
ブラジルからの・・・♪
先日、お仕事でブラジルに行っていた恩人のDさん。
Dさんからのお土産です✩
ブラジルの高級コーヒー豆

さっそく頂きました

ブラジルは国策として、他の国からの
コーヒー豆輸入を禁止しているそうです


自分達の作るコーヒー豆に誇りを持っているからこそ、
国としてコーヒー栽培を守っていく姿勢を感じました。
なるほど
2012年01月12日
アーサの・・・v
今日、新しい体験をしました。。。
ゴールドエクスペリエンス

ちょっと古いか…



ゴールドエクスペリエンス


ちょっと古いか…
なんとなんと、アーサーの沖縄そば




麺にもアーサーが練りこまれてます




具志頭らへんのとってもいいぐわーのお店『やぎや』、でした




2012年01月05日
2012年01月04日
ちょっとティータイム!?
皆様、あけましておめでとうございます。
お正月休みはいかがでしたか

さて、名護珈琲にはティータイムがあるのですが、
今日はちょっとおしゃれなティータイムでした。

お正月なので、お抹茶を

ごちそうさまでした。今年もどうぞよろしくお願いします



お正月休みはいかがでしたか


さて、名護珈琲にはティータイムがあるのですが、
今日はちょっとおしゃれなティータイムでした。

お正月なので、お抹茶を


ごちそうさまでした。今年もどうぞよろしくお願いします



2011年12月22日
2011年12月19日
大変おそくなりましたが・・・
去る、12月4日は那覇マラソンでした




僕は、この那覇マラソンに参加して走る皆様を本当に尊敬します
来年こそは、僕も参加します
(毎年言っておりますが
)
絶対走ります
では、また


何と24000人のジョガーが激走したそうです


今年は震災もあり、みんな色んな思いを背負って走っておりました


ダースベーダーも応援を




僕は、この那覇マラソンに参加して走る皆様を本当に尊敬します

来年こそは、僕も参加します
(毎年言っておりますが
)絶対走ります

では、また
2011年12月17日
カンパーニュの宣伝♪
いつぞやも紹介しましたが、
またカンパーニュの宣伝をさせてください



安心、安全、めずらしいコーヒーチェリーからできた天然酵母のパン。
興味がございましたら、ぜひぜひどうぞ

名護珈琲 「コーヒーチェリー酵母カンパーニュ」
またカンパーニュの宣伝をさせてください

外はパリッと、中はもっちり

天然酵母「コーヒーチェリー酵母」で作りました
とってもいい香りで本当においしいんです

安心、安全、めずらしいコーヒーチェリーからできた天然酵母のパン。

興味がございましたら、ぜひぜひどうぞ

名護珈琲 「コーヒーチェリー酵母カンパーニュ」 2011年12月02日
皆様、ごめんなさい。。。
何とかブログを
・・・と言われているんですが
最近忙しいのと、ネタが無くて。。。
今日は名護珈琲(コーヒー)を紹介します
名護珈琲です
ブラックです

うっちんこうも一緒に

収穫収穫


最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
次回からもっと内容を濃くします
・・・と言われているんですが
最近忙しいのと、ネタが無くて。。。

今日は名護珈琲(コーヒー)を紹介します

名護珈琲です
ブラックです

うっちんこうも一緒に


収穫収穫



最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
次回からもっと内容を濃くします
2011年11月28日
じゃじゃじゃじゃーん♪
新商品?になるのか、、、
新しいタイプ、ニュータイプ珈琲ができました

その名も…

焙煎した豆を、即、瓶詰め!完全密封しました!

ワインのように、寝かせて飲んでもいいですよ
記念に1本
購入の方はこちらへ
新しいタイプ、ニュータイプ珈琲ができました


その名も…

『プレミアム名護珈琲』
焙煎した豆を、即、瓶詰め!完全密封しました!

ワインのように、寝かせて飲んでもいいですよ
記念に1本
購入の方はこちらへ
2011年11月18日
有機?肥料を作ってみました。 エピソード3
自然にやさしくという事で
このシリーズをお届けしてきましたが
今回で最後となりました

りっぱな肥料になっておくれよ

肥料できましたら、またブログにのせていきます

これぞ循環型農業…
当たっているでしょうか
これからも地球にやさしく、自然にも人にもやさしく頑張ります
ありがとうございました
このシリーズをお届けしてきましたが
今回で最後となりました


りっぱな肥料になっておくれよ


肥料できましたら、またブログにのせていきます


これぞ循環型農業…

当たっているでしょうか

これからも地球にやさしく、自然にも人にもやさしく頑張ります

ありがとうございました
2011年11月16日
自然にやさしく♪ ~ゴミを肥料に~ エピソード2
このポリバケツを使います。
EMの肥料を作る為のバケツらしいですが・・・

バケツの下にEMぼかしを投入

この中にコーヒーの葉を入れていきます。

続きはエピソード3で
EMの肥料を作る為のバケツらしいですが・・・


バケツの下にEMぼかしを投入


この中にコーヒーの葉を入れていきます。

続きはエピソード3で
2011年11月02日
自然を大切に♪ エピソード1 ~『生ゴミを肥料へ』~
普段、私たちが出しているゴミの約30%は生ゴミだそうです。
名護珈琲も毎日たくさんの生ゴミを出しています。
ただ捨てていたのでは、地球に優しくない。。。
そう思いまして、今回『生ゴミを肥料へ』を実行しました

剪定した木の枝や葉っぱが大量にあるので、
それらを使って肥料にしてみます。

続きはエピソード2で

名護珈琲も毎日たくさんの生ゴミを出しています。

ただ捨てていたのでは、地球に優しくない。。。

そう思いまして、今回『生ゴミを肥料へ』を実行しました


剪定した木の枝や葉っぱが大量にあるので、
それらを使って肥料にしてみます。


続きはエピソード2で
2011年11月01日
2011年10月28日
沖縄産業まつりのまとめ
3日間、何とか頑張りました
いつもありがとうございます。

今回感じた事は、何よりも商品を売る事の難しさ、大切さそして楽しさ
でした。
試食や試飲も数が限られた中、商品を気に入って買ってくれた皆様、
本当にありがとうございました。
そして頑張ってくれたスタッフにも感謝感謝です。
3日間大変でしたけど、忙しかった分チームの結束も固くなりました
と、いうわけでこれからも名護珈琲を宜しくお願い致します

いつもありがとうございます。


今回感じた事は、何よりも商品を売る事の難しさ、大切さそして楽しさ

でした。
試食や試飲も数が限られた中、商品を気に入って買ってくれた皆様、
本当にありがとうございました。
そして頑張ってくれたスタッフにも感謝感謝です。
3日間大変でしたけど、忙しかった分チームの結束も固くなりました

と、いうわけでこれからも名護珈琲を宜しくお願い致します




















