2012年01月12日
アーサの・・・v
今日、新しい体験をしました。。。
ゴールドエクスペリエンス

ちょっと古いか…



ゴールドエクスペリエンス


ちょっと古いか…
なんとなんと、アーサーの沖縄そば




麺にもアーサーが練りこまれてます




具志頭らへんのとってもいいぐわーのお店『やぎや』、でした




2012年01月05日
2012年01月04日
ちょっとティータイム!?
皆様、あけましておめでとうございます。
お正月休みはいかがでしたか

さて、名護珈琲にはティータイムがあるのですが、
今日はちょっとおしゃれなティータイムでした。

お正月なので、お抹茶を

ごちそうさまでした。今年もどうぞよろしくお願いします



お正月休みはいかがでしたか


さて、名護珈琲にはティータイムがあるのですが、
今日はちょっとおしゃれなティータイムでした。

お正月なので、お抹茶を


ごちそうさまでした。今年もどうぞよろしくお願いします



2011年12月22日
2011年12月19日
大変おそくなりましたが・・・
去る、12月4日は那覇マラソンでした




僕は、この那覇マラソンに参加して走る皆様を本当に尊敬します
来年こそは、僕も参加します
(毎年言っておりますが
)
絶対走ります
では、また


何と24000人のジョガーが激走したそうです


今年は震災もあり、みんな色んな思いを背負って走っておりました


ダースベーダーも応援を




僕は、この那覇マラソンに参加して走る皆様を本当に尊敬します

来年こそは、僕も参加します
(毎年言っておりますが
)絶対走ります

では、また
2011年12月17日
カンパーニュの宣伝♪
いつぞやも紹介しましたが、
またカンパーニュの宣伝をさせてください



安心、安全、めずらしいコーヒーチェリーからできた天然酵母のパン。
興味がございましたら、ぜひぜひどうぞ

名護珈琲 「コーヒーチェリー酵母カンパーニュ」
またカンパーニュの宣伝をさせてください

外はパリッと、中はもっちり

天然酵母「コーヒーチェリー酵母」で作りました
とってもいい香りで本当においしいんです

安心、安全、めずらしいコーヒーチェリーからできた天然酵母のパン。

興味がございましたら、ぜひぜひどうぞ

名護珈琲 「コーヒーチェリー酵母カンパーニュ」 2011年12月02日
皆様、ごめんなさい。。。
何とかブログを
・・・と言われているんですが
最近忙しいのと、ネタが無くて。。。
今日は名護珈琲(コーヒー)を紹介します
名護珈琲です
ブラックです

うっちんこうも一緒に

収穫収穫


最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
次回からもっと内容を濃くします
・・・と言われているんですが
最近忙しいのと、ネタが無くて。。。

今日は名護珈琲(コーヒー)を紹介します

名護珈琲です
ブラックです

うっちんこうも一緒に


収穫収穫



最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
次回からもっと内容を濃くします
2011年11月28日
じゃじゃじゃじゃーん♪
新商品?になるのか、、、
新しいタイプ、ニュータイプ珈琲ができました

その名も…

焙煎した豆を、即、瓶詰め!完全密封しました!

ワインのように、寝かせて飲んでもいいですよ
記念に1本
購入の方はこちらへ
新しいタイプ、ニュータイプ珈琲ができました


その名も…

『プレミアム名護珈琲』
焙煎した豆を、即、瓶詰め!完全密封しました!

ワインのように、寝かせて飲んでもいいですよ
記念に1本
購入の方はこちらへ
2011年11月18日
有機?肥料を作ってみました。 エピソード3
自然にやさしくという事で
このシリーズをお届けしてきましたが
今回で最後となりました

りっぱな肥料になっておくれよ

肥料できましたら、またブログにのせていきます

これぞ循環型農業…
当たっているでしょうか
これからも地球にやさしく、自然にも人にもやさしく頑張ります
ありがとうございました
このシリーズをお届けしてきましたが
今回で最後となりました


りっぱな肥料になっておくれよ


肥料できましたら、またブログにのせていきます


これぞ循環型農業…

当たっているでしょうか

これからも地球にやさしく、自然にも人にもやさしく頑張ります

ありがとうございました
2011年11月16日
自然にやさしく♪ ~ゴミを肥料に~ エピソード2
このポリバケツを使います。
EMの肥料を作る為のバケツらしいですが・・・

バケツの下にEMぼかしを投入

この中にコーヒーの葉を入れていきます。

続きはエピソード3で
EMの肥料を作る為のバケツらしいですが・・・


バケツの下にEMぼかしを投入


この中にコーヒーの葉を入れていきます。

続きはエピソード3で
2011年11月02日
自然を大切に♪ エピソード1 ~『生ゴミを肥料へ』~
普段、私たちが出しているゴミの約30%は生ゴミだそうです。
名護珈琲も毎日たくさんの生ゴミを出しています。
ただ捨てていたのでは、地球に優しくない。。。
そう思いまして、今回『生ゴミを肥料へ』を実行しました

剪定した木の枝や葉っぱが大量にあるので、
それらを使って肥料にしてみます。

続きはエピソード2で

名護珈琲も毎日たくさんの生ゴミを出しています。

ただ捨てていたのでは、地球に優しくない。。。

そう思いまして、今回『生ゴミを肥料へ』を実行しました


剪定した木の枝や葉っぱが大量にあるので、
それらを使って肥料にしてみます。


続きはエピソード2で
2011年11月01日
2011年10月28日
沖縄産業まつりのまとめ
3日間、何とか頑張りました
いつもありがとうございます。

今回感じた事は、何よりも商品を売る事の難しさ、大切さそして楽しさ
でした。
試食や試飲も数が限られた中、商品を気に入って買ってくれた皆様、
本当にありがとうございました。
そして頑張ってくれたスタッフにも感謝感謝です。
3日間大変でしたけど、忙しかった分チームの結束も固くなりました
と、いうわけでこれからも名護珈琲を宜しくお願い致します

いつもありがとうございます。


今回感じた事は、何よりも商品を売る事の難しさ、大切さそして楽しさ

でした。
試食や試飲も数が限られた中、商品を気に入って買ってくれた皆様、
本当にありがとうございました。
そして頑張ってくれたスタッフにも感謝感謝です。
3日間大変でしたけど、忙しかった分チームの結束も固くなりました

と、いうわけでこれからも名護珈琲を宜しくお願い致します

2011年10月27日
産業まつり、おつかれさまでしたー
第35回沖縄産業まつりに出展しました。
コーヒーチェリー酵母の展示会を行いました。
沖縄県では初公開になります
ホームページでは取り扱ってるんですがね
よろしかったらホームページでもご覧になってください
カフェも出しましたよ。名護珈琲カフェです

コーヒーセットを頼んでくれたお客様、ありがとうございました
続きはまた明日載せますね
コーヒーチェリー酵母の展示会を行いました。

沖縄県では初公開になります

ホームページでは取り扱ってるんですがね

よろしかったらホームページでもご覧になってください

カフェも出しましたよ。名護珈琲カフェです


コーヒーセットを頼んでくれたお客様、ありがとうございました

続きはまた明日載せますね
2011年10月13日
新製品ができました
お待たせしました

中の商品はこんな感じになっています

ちょっとお高めですが、高級感たっぷり
プレゼントにぴったりです
ご注文はこちらをクリックして下さい→贈答用 3点セット

今回はとっても上品なセットが出来ました

贈答用 3点セット 3500円
中の商品はこんな感じになっています

ちょっとお高めですが、高級感たっぷり

プレゼントにぴったりです

ご注文はこちらをクリックして下さい→贈答用 3点セット
2011年10月12日
2011年10月11日
「ベトナムのコーヒー農園」視察報告 パート12
今回で視察報告の最終回になります。


まとめ
コーヒー農園の施設や木々を主に視察しました。特に感じた事は、
政府が主体となり指導と支援を行っているという事に感銘を受けました。
そして品種の大半がロブスタ種で少し安心いたしました。
豆を輸出する際の袋詰作業の工程は見せて頂けず、残念でした。
サロンで頂いたコーヒーは香りも味もよく、そして癖もなく大変
おいしかったのを今でも思い出します。
圧倒される規模と真似のできない内容にただただ驚くばかりで
意気消沈した気分を覚えましたが、反面、参考になる点は多く
とても有意義な旅になりました。
樹齢30年のコーヒーの木です。




芝でのマルチングを行っておりました


まとめ
コーヒー農園の施設や木々を主に視察しました。特に感じた事は、
政府が主体となり指導と支援を行っているという事に感銘を受けました。
そして品種の大半がロブスタ種で少し安心いたしました。
豆を輸出する際の袋詰作業の工程は見せて頂けず、残念でした。
サロンで頂いたコーヒーは香りも味もよく、そして癖もなく大変
おいしかったのを今でも思い出します。
圧倒される規模と真似のできない内容にただただ驚くばかりで
意気消沈した気分を覚えましたが、反面、参考になる点は多く
とても有意義な旅になりました。
2011年10月10日
「ベトナムのコーヒー農園」視察報告 パート11
コーヒー苗の栽培もとても大きな規模で行っておりました。



明日はいよいよ最終日です。最後まで見てくれてありがとうございます。
播種(はしゅ)後の発芽状況


中央の苗は2年物、右は3年物の苗床です。

ここから100万本のコーヒーが世界へ…




明日はいよいよ最終日です。最後まで見てくれてありがとうございます。
2011年10月09日
「ベトナムのコーヒー農園」視察報告 パート10
今日はベトナムのコーヒー苗のすごいところ
をご紹介します



次はもっとレベルの高いところを紹介します
をご紹介します
鉢植えの木にも実がびっしりついています


千鉢以上はある鉢植の木


栽培技術レベルの高さを思い知らされました


次はもっとレベルの高いところを紹介します
2011年10月08日
「ベトナムのコーヒー農園」視察報告 パート9
ベトナムのコーヒー畑を見ていきましょう


さてさて、次はコーヒー苗をよーく見てみましょう

見渡す限りどこまでもコーヒーの木々


金網と紙の特大鉢。幹の太さよっ




さてさて、次はコーヒー苗をよーく見てみましょう











を拝む事ができたので


