名　護　珈　琲

いよいよ本格的なコーヒー豆の収穫時期となりました。

今、収穫している豆は４月２５日に開花したものです。

来月末頃には本格的な収穫となります。

クラシックスタイルの木製コーヒー豆の選別機で不良品を取り除いています。粒の揃ったいい豆は下の樽に入って溜まります。